Druer: 50% Marsanne et 50% Roussanne der blandes under lagring.
Appellation : AOP Crozes-Hermitage i et terroir der domineres af ler og groft sand.
Vinification : Druerne afstilkes ikke men presses straks ved ankomsten til kælderen. Druerne holdes kolde, nede ved ca 4 grader i de første 24 timer for at fastholde så meget frugt og friskhed som muligt i vinen. Gæringen sker ligeledes under temperaturkontrol i ståltanke.
Dégustation : Gylden hen imod grønlige nuancer, i munden er det en vifte af lys fersken, nektariner og eksotiske frugter. En vis moden varme, men alligevel med den friskhed som man aøger at sikre ved den kølige gæring.