Chorey-les-Beaune Blanc "Beaumont"
Producent: Domaine Lebreuil I 2018 lancerede Domaine Lebreuil en ny hvidvin. En sjældenhed, selvom der slet ikke er noget mystisk i at lave Chardonnay. Fra vinmarken Beaumont i den lille landsby, Chorey-les-Beaune, 2 kilometer nord for Beaune.
For der er ikke så mange der laver hvidvin her - de røde Pinot Noir dominerer appellationen.. I 2013 skiftede Jean-Baptiste Lebreuil sin Aligote-mark ud med Chardonnay, og i 2018 høstede han så for første gange til salg af Lieu Dit "Beaumont". En generøs, frisk og let Bourgogne. I en stil man i Frankrigs vinverden af og til beskriver som "hvide blomster". Den fungerer også fint på middagsbordet, men er ikke en vin der kræver de store retter rundet af med flødesauce. Vinen er rundt af placeringen lige nord for Beaune, hvor de friske og sprælske syrer ikke er fremtrædende som f.eks. i Puligny Montrachet. Charmetrold var et af de første ord, der sprang frem på tungen, da vi smagte. Vi forventer vinen får en fin fanskare blandt vore kunder. |