|
En aften i særklasse
En fast tradition i DM-Vine. Hvert år inviterer vi til en aften med fremragende mad og årets interessante vine.
Vi lukker dørene op, hos nogle af Aarhus bedste kokke, og strikker en harmonisk oplevelses-menu sammen Se feks et tidligere arrangement her.... Hver ret og vin bliver kort præsenteret, hvor efter der er rig mulighed for at læne sig tilbage og nyde i godt selskab. Pris pr. person ca. kr. 1.325,- Tlf. 4020 9207 Menu 2024: Substans, Aarhus
Aperitif 2021, Rose, Gigondas, Domaine Raspail-Ay * Forret TORSK ~ ROSENKÅL 2020, Cote de Nuits Villages, Jeanniard 2019, Meursault 1.cru Piece Sous le Bois, Maufoux * Mellemret GRILLET KYLLING ~ FENNIKEL ~ YUZU 2019, Santenay 1.cru Gravieres, Maufoux 2017, Marsannay La Montagne, Domaine Guyot * Hovedret KRONDYR ~ JORDSKOKKE ~ SORT PEBER 2019, M en Livree, Bois de Saint Jean 2020, Crozes Hermitage, Hautes Chassis * Dessert ÆBLE ~ SYRNET FLØDE ~ MANDEL Malus Danica, Cold Hand Winery |
|
