Lirac Blanc "Le Classique"
Producent: Domaine Rocaliere Klassisk hvid Rhone, blandet af druerne Grenache Blanc og Clairette, samt en lille smule Rousanne. DM-Vine har i mange år arbejdet med hvid Lirac (der ligesom rød- og rose-vinene har cru-status) fra forskellige producenter og den charmerende runde og solrige vin, har fundet sit publikum. Klimaet i Lirac er "Middelhavstypen" med milde vintre og meget varme somre. Appellationen er præget af mistral-vinden fra nord-vest til nord: Vinden er meget kold om vinteren. meget varm og "tørrende" om sommeren, som fjerner fugt og sygdomsrisiko fra druerne. Vinen er i perfekt balance, rund og fyldig til trods for et lille tvist af friske citrus aromaer. Det klassisk franske udtryk "hvide blomster" er ganske dækkende for den sødme vinen også indeholder, såvel i smag som bouquet, (Jasmin, Verbena, Kaprifolium) ...... inden den runder smagsoplevelsen af med et friskt og flot citrus-tvist. |