Prosper Maufoux købte nye vinmarker i
Meursault ved årsskiftet 2014/15.
Ret hurtigt besluttede man i samarbejde
med ønologen Nadine Gublin at rykke 1 ha
Pinot Noir vinstokke op - og erstatte dem
med Chardonnay.
Dyrt, men fornuftigt på sigt - Chardonnay
og Meursault-vinmarkerne er en unik
kombination.