Côtes du Rhône Rosé "R'Osez entre amis", Domaine Bois der Saint Jean
Vinstokkene er godt 40 år gamle (2020) og vinen er sammenstukket af:
60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah.
Udbyttet er ca 45 hl/ha fra en stenet jordbund, på den bløde
vestvendte bjergskråning.
Druerne høstes manuelt og vinen tappes naturligvis på domænet,
typisk i februar måned..
Serveringstemperatur 13 grader - og et drikkevindue på ca. 3 år.
Flasken er af typen "Elegance" fra Saverglass