Santenay Blanc "Comme Dessus" fra Prosper Maufoux.
En af husets egne absolutte favoritter. En perle af en lieu-dit som Prosper Maufoux år efter år producerer til perfektion.
Beliggende højt oppe over 1- cru markerne Beauregard og Comme, ca 350 meter, modner druerne langsomt og udvikler
en raffineret struktur, der får en til at tænke på de helt store hvide Bourgogner.
En klassevin som vi har arbejdet med i mere end 25 år, og som har en solid base af fans blandt vore kunder.
Lækker strågul farve, en fuldstændig stringent og ren syre pakket ind i præcis fadlagring.
Det er stor vin til meget rimelig pris. Drik den ved 11-12 grader, gerne til cremede oste, salater med gedeost eller lyst kød
eller test den af mod svampe-risotto eller en af vore Burgundiske favoritretter: kylling med morkelsauce.
En af husets egne absolutte favoritter. En perle af en lieu-dit som Prosper Maufoux år efter år producerer til perfektion.
Beliggende højt oppe over 1- cru markerne Beauregard og Comme, ca 350 meter, modner druerne langsomt og udvikler
en raffineret struktur, der får en til at tænke på de helt store hvide Bourgogner.
En klassevin som vi har arbejdet med i mere end 25 år, og som har en solid base af fans blandt vore kunder.
Lækker strågul farve, en fuldstændig stringent og ren syre pakket ind i præcis fadlagring.
Det er stor vin til meget rimelig pris. Drik den ved 11-12 grader, gerne til cremede oste, salater med gedeost eller lyst kød
eller test den af mod svampe-risotto eller en af vore Burgundiske favoritretter: kylling med morkelsauce.
