Det er ikke mange flasker vi får af denne vin. Men vi henter troligt det vi kan få, for det er fin raffineret perle. Pinot Noir, selvfølgeligt høstet manuelt, fra godt 55 år gamle vinstokke (2024) Gelin-familien har lidt under en halv hektar af denne vin, der næsten synes skabt for at kantareller har noget elegant at blive skyllet ned med. Evt. rullet ud omkring en kalvefilet mignon. Kalkun med kastanjer, Råvildt.....
Gelin siger selv, at det er en af de vine, de tilpasser allermest til den enkelt årgang - til gengæld rammer de år efter år et ambitiøst højt niveau. Og med bl.a. Clos de Beze og Gevrey Chambertin Clos Prieur i husets besiddelser - så kender far og søn så absolut pejlemærkerne for toppen i det nordlige Cote de Nuits!