DM-vines pakketilbud:
6 flasker til en lille gourmetaften:
2016, Macon Villages Chips, let snack, f.eks bacon-abrikoser, snik-snak Falder tanken på Kir – er den tør nok til at bære solbærlikøren men vinen klarer sig også elegant helt alene. 2017, Viognier Madame d'Ust Den elegante fiskeret med sauce. Garneret med milde rodfrugter / evt. mos og en sødmefuld henkogt pære. Viognier-druen vil blive din bedste veninde med favorit-potentiale. 2 flasker 2015, Santenay 1.cru Gravieres Elegant Bourgogne fra en top-årgang. Passer til et lækkert stykke kød. Kalv, okse eller vildt f.eks. helt unik til fasan. Rasteau VDN Rød dessertvin på Grenache. Løfter chokolade oplevelsen til nye højder...... Cremant de Bourgogne Prestige Prosper Maufouxs luksusbobler. Til den tørre side, men klarer sig både alene og til Kir Royal med Creme de Cassis . I alt 6 flasker, Vejledende pris kr. 1.015,- Fest-pris kr. 875,- LIGE NU:
Chateau l'Ermitage.
Listen af populære vine herfra bliver længere og længere: Epicuria Muscat Sainte-Cecille rød, hvid, rose Rose Tradition osv...... Nu tilføjer vi den røde og hvide "Tradition" Til kun kr. 68,- / fl. Kompleks livlighed i enkle vine med bløde tanniner har gjort Chateau l'Ermitages vine populære over hele Europa. Prøv dem selv - og tag også et kig på den raffinerede "Sainte-Cecile" serie til kun kr. 99,- flasken. MAGNUM
2015/16 er store årgange - det gælder både i Bourgogne og i Rhonedalen. Store årgange - frister til store flasker: 2015, Santenay Prosper Maufoux 1,5l kr. 368,- 2016, Vacqueyras Bois de Saint Jean kr. 358,- Cremant de Bourgogne MAGNUM kr. 268,- Nyere vinhuse:
Gigondas - Domaine Raspail-Ay Lirac - Domaine la Rocaliere Vacqueyras m.m. - Domaine du Bois de Saint Jean |
En af hver - test vort sortiment:
6 fl. Rhone - greatest hits - kun kr. 600,- '17 Rhone Village, Chateau Ruth '14 Cotes du Rhone "Cuvee de Chris", Gayere '16 Gadagne, Bois de Saint Jean '16, Vacqueyras, Bois de Saint Jean '15 Cairanne "Villa Romana" '15 Gigondas, Raspail-Ay _____________________________ Vinforslag - 6 røde Bourgogner ..... I alt kr. 1.095,- (spar 15%) 2017, Pinot Noir "Reference", Prosper Maufoux 2016, Savigny-les-Beaune, Domaine Lebreuil 2015, Chorey les Beaune, Domaine Martin 2015, Santenay 1. cru Gravieres 2013, Clos des Langres, Domaine d'Ardhuy 2016, Pommard Les Vignots, Lebreuil I 2016 tog DM-Vine hul på Rhone Nord:
Rhone nordpå! Syrah. en enkelt Viognier:
Fra Domaine Durand: 2013, Cornas "Premices" kr. 198,- 2013, St. Joseph "Les Coteaux" kr. 168,- Fra Domaine Duclaux: 2015, Cote Rotie "La Germine" kr. 368,- (95% syrah, 5% Viognier) 2016, Condrieu (100% Viognier) kr. 325,- 
Gigondas, Domaine Raspail-Ay I +30 år har vi fulgt dette domaine. Bl.a. efter anbefaling af vinjournalisten Anders Grøndahl. Raspail-Ay koster vejl. kr. 158,-/fl. I 2019 fejrer vi frigivelsen af årgang 2016, og du kan blande en kasse af årgang 2015 og 2016 for: 6 fl/ kr. 900,- 12 fl. kr. 1.750,- 2015 er virkeligt smukt udviklet lige nu - 2016 er på vej, og bliver også bedre end 2015 (men ikke endnu, '16 er endnu ungdommelig i sit udtryk, og mangler lige et halvt års tid) Smag gerne nu på 2016, og gem dem så lidt - de bliver fremragende. Vi foretrækker 2015 her i efteråret '19 Nedenfor kan du læse og se mere om Domaine Lebreuil fra Savigny-les-Beaune. En af de nyere Bourgognestjerner. 
|
|
|
|
