Gevrey Chambertin Clos Meixvelle, Domaine Pierre Gelin
1,8 hektar Pinot Noir fra ca 65 år gamle vinstokke (2024), fra stenede jorde i det klassiske nord-Bourgogne. Gelin-familien giver vinen, der ligger geografisk lige midt i appellationen omkring 20-22 måneder på fad - og vinen har rygrad til at bære det.
Der produceres ca 9500 flasker om året der med stor fornøjelse kan nydes til feks. perlehøne.
Clos'ets ganske høje vægge yder en vis læ, og øger effekten af solskinstimerne, der resulterer i en generøs vin med noter af lakrids, mokka, muskat og kanel. I munden er der syre og man bliver heller ikke snydt for klassisk kirsebærsten i denne fuldblods Bourgogne.
Der er power og mørk frugt, helt som Gevrey Chambertin og Fixin er så kendt for - men fine bløde tanniner giver vinen en raffineret balance. Udover de mørke kirsebærnoter finder du solbær, granatæble, ingefær, blomster og ofte også et smukt urtepræg, især i den unge Meixvelle.